一个妙招排骨彻底清干净

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　　第一步：将排骨装进一个盆子里。

　　第二步：用温水浸泡排骨，温水的量尽量能没过排骨，温水能够去除排骨表面的油污。

　　第三步：加入一些食盐，食盐能够杀灭上面的细菌。

　　第四步：加入一些面粉或是淀粉，因为它们具有颗粒状的吸附性，可以吸附排骨上面的血水。

　　第五步：揉搓一下排骨，然后用清水清洗干净脏水，这样血水就被清理干净了。

　　小贴士：由于整个肋骨会被直接淹没，血液和水不容易流出，所以我们要先切小块再处理。（搜狐美食）